RESEP BOLU AIR

Bahan :
1 telur
250 gr gula
1 1/2 sdt SP/TBM/Ovalet
200 ml air matang
250 gr tepung serbaguna, aku pake segitiga
1 sdt Baking powder double acting
1/2 sdt vanili


caranya:
Kocok telur,gula pasir, air, dan Ovalet sampai kental mengembang.awal pengocokan, jangan kaget karena terasa caiiiirrr banget, karena ngocok air, tapi teruskan saja....tak lama kmudian akan mengental dan terus mengental lalu mengembang.Ajaib khan...?.kecilkan speed mikser, masukkansedikit demi sedikit bahan kering( terigu, balking powder, vanili)kocok sebentar.setelah rata tercampur..tuang dalam loyang yang berlubang tengahnya.Olesi loyang dengan mentega lalu taburi tepung.Oven sampai matang.